tirsdag 8. november 2011

laktosefri iskrem

IMG_4543

jeg pisket eggedosis av to egg og to eggeplommer, blandet med litt finkornet rårørsukker. i en annen bolle pisket jeg krem av laktosefri kremfløte og rårørsukker. jeg blandet også inn frøene fra to stenger med bourbonvanilje. til slutt pisket jeg alt lett sammen, før jeg helte det over i en isboks og la i fryseren. jeg rørte en gang i halvtimen den første halvannen time, og så fikk det fryse natten over. hjemmelaget vaniljeis til dessert på en tirsdag? ja, takk.

2 kommentarer:

  1. mmmm mmm!!! så sykt god ut!
    vil ha :)

    SvarSlett
  2. så fin tekstur du har på isen :)

    SvarSlett